Steak House

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pepe,sale,carota,sedano,cipolla,olio d'oliva,aceto

porchetta di produzione propria, cipolla caramellata

carne di manzo marinata, pepe nero,rosa,verde, scorze di lime

10,00

fettine scelte di scottona, olio, sale, pepe, scaglie di grana

salamino di nostra produzione, tuma, primosale, tuma al pistacchio o al peperoncino, caciotta affumicata

stiglioli di capretto, mangia e bevi, scottadito, salsiccia, involtini tradizionali

12,00

roast beef di produzione propria, pomodorino, rucola, grana

verdure di stagione

stecche di carne mista (bovino, suino, pollo)

Tocchetti di pollo

Salumi e formaggi, porchetta, roast-beef, caponata, olive, bruschetta al pomodoro